เกร็ดความรู้วิทยาศาสตร์

 

 

ยืนยันคำแนะนำกันไว้มานมนาน “กินแอปเปิลกันวันละหนึ่งลูก ไม่ต้องไปหาหมอ” ว่ายังคงเชื่อถือได้ เพราะมีผลการศึกษาใหม่ในปัจจุบัน พบว่า แอปเปิลไม่แต่เพียงบำรุงปอดให้แข็งแรงเท่านั้น หากยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้อีกด้วย

 

หนังสือพิมพ์ “เอกซเปรสส์” ในเมืองน้ำชารายงานว่า ได้มีการศึกษาค้นพบคุณประโยชน์ของแอปเปิลใหม่ว่า หากกินแอปเปิลประจำอาทิตย์ละ 5 ลูก จะช่วยบำรุงปอดให้แข็งแรง พร้อมกันนั้น ในการศึกษาอีกแห่งหนึ่ง ก็ยังพบว่า ในเนื้อและเปลือกของแอปเปิล มีสารฟลาวานอยด์และโพลีฟีนอล อันเป็นคุณต่อร่างกายเป็นอย่างยิ่ง เพราะสามารถช่วยสกัดป้องกันโรคมะเร็งได้ ด้วยเหตุที่มีฤทธิ์เป็นตัว คอยกวาดล้างสารอนุมูลอิสระ อันเป็นภัยต่อเซลล์ของร่างกาย.